Hrad Hněvín je díky své unikátní poloze nad městem jedním z nejvýznamnějších výletních cílů Mostecka i širšího regionu. Po generace sem míří turisté i místní obyvatelé, aby vystoupali na vrchol kopce, rozhlédli se po krajině a na závěr své cesty si dopřáli jako odměnu dobrý oběd nebo vydatnou svačinku. Investor si je toho vědom a bylo jeho ambicí dopřát tuto službu co nejširšímu spektru návštěvníků.
Hněvín však dnes neplní pouze roli vyhlídkového bodu. Areál se postupně stal živým kulturním a společenským centrem, návštěvníci míří do zdejší hvězdárny a poslední dobou se zde s oblibou pořádají svatební obřady. Rostoucí množství aktivit tak postupně odhalilo limity původního gastronomického zázemí, jehož kapacita ani technická úroveň již neodpovídaly současným nárokům.
Návrh rozšíření restaurace tak představoval specifický a citlivý úkol. Střetávaly se zde protichůdné požadavky: současné hygienické a provozní standardy, potřeba ekonomicky udržitelného celoročního provozu s větší kapacitou hostů i omezení vyplývající z památkové ochrany historických staveb. Zásadní stavební zásahy do historických konstrukcí nepřipadaly v úvahu, a proto bylo nutné hledat řešení, které bude respektovat charakter hradu a zároveň nabídne nový kvalitní prostor pro návštěvníky.
Klíčem se stala transformace původní zastřešené restaurační terasy. Spolu s menšími historickými prostory – místností s krbem a vstupní halou – byla terasa přetvořena na zimní zahradu s celoročním provozem. Tento krok umožnil více než zdvojnásobit kapacitu restaurace a současně vytvořit nový, otevřený a světlem zaplněný prostor s panoramatickým výhledem na Mosteckou pánev, siluetu Českého středohoří i hřebeny Krušných hor.
Nová architektura byla navržena tak, aby co nejméně konkurovala historické stavbě hradu. Subtilní prosklená konstrukce s dřevěnými prvky a měděnou střechou vytváří průhlednou a vzdušnou stavbu propojující interiér a exteriér. Velkorysé prosklené plochy vizuálně propojují restauraci s okolní zahradou a krajinným horizontem; posuvné skleněné stěny umožňují v teplých měsících prostor zcela otevřít.
Výrazným prvkem nové terasy je světelná instalace v podobě jemně zvlněné linie vytvořené z jednoduchých žárovek. Světelná „vlna“ utváří intimní atmosféru večerního prostoru a zároveň je čitelným znakem restaurace i z nočních zahrad v okolí hradu.
Interiérové řešení navazujících historických místností pracuje s kultivovaným výrazem zámecké restaurace. Materiály, mobiliář i detaily respektují charakter prostředí, v němž se nacházejí, a vytvářejí přirozený dialog mezi historickou architekturou hradu a nově vzniklým, současně pojatým prostorem zimní zahrady.