Interiér restaurace na turisticky vytíženém místě na Staroměstském náměstí je záměrně navržen s orientací na místní klientelu. S rozlohou přes dvě patra nabízí jedinečné prostory s pivními tanky zavěšenými nad barem, klenutými stropy a původními průchody a průhledy. Prostory se nachází v památkově chráněné budově, což vyžadovalo mnoho specifických technických řešení i důmyslně vymyšlenou dispozici. Suterén překvapuje kromě překvapivě štědrého prostoru pod mohutnou klenbou i atypickým prostorem na uchování vín, která mají své místo i v bohatě dimenzované vinotéce na přízemí.